夏季喝白茶，为何首选春寿眉，原因都在这里！
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丨作者：村姑陈
前两天，从一个邻居家阿姨的女儿孩子的班级听说了一件有些骇人听闻的事情。
不久前在某省，出现了一件西瓜不能吃案例，好像是由于一些外在因素的影响，导致西瓜中出现了一些病菌。
想想还真是让人感到害怕，作为夏日必备的消暑水果，若是没了西瓜那就说明夏天都不完整了。
但是，后来又有一名家长说这一切都是谣言，虽然不知这件事情的真实性到底有多高，但是想必然是会让西瓜在人们的印象中产生不好的影响。
若真的只是人们一时嘴快的谣传，还真心有些替西瓜鸣不平呢！
不过，到了夏季除了西瓜成了众人追捧的巨星以外，冷饮也是许多人所热衷的手中宝。
可是，在炎炎夏日里，过多的饮用冷饮是会对身体造成负担的，其实，对于夏日最佳的饮品，白茶中的春寿眉也是个不错的选择。
那么，为何在白茶的三个品种中，最适合夏季的会是春寿眉呢，看完之后你也许就会明白其中的原委了。
文中所提到的春寿眉，皆以2018高山一级春寿眉为例。
馥郁的香气中，带着牡丹的身影出现。
春寿眉，顾名思义就是在春季采摘制作的寿眉。
它是在牡丹之后才出现的，因此总能够听到一些茶友说，有时会在春寿眉的身上看到牡丹的身影。
白牡丹除去它那妖艳的外貌后，最能够勾住茶友们味蕾的，就是不时从那清澈茶汤中飘荡而出的阵阵香气。
而春寿眉最像牡丹的地方就在于那清香，由于是在牡丹之后出现，虽然整体的身形会有所不同，但是馥郁的香气却令人神往。
在2018年所采摘的春寿眉身上，光是干茶就有着明显的干荷叶香与青草药香的交织出现了。
细长的茶梗，偏瘦的芽头，薄脆的叶片，完全就是春寿眉所应有的姿态。
虽然，寿眉与牡丹相比，好像在颜值上有着明显的差距，但是仔细的观察春寿眉，却依旧会在其中看到一种不同的美感。
在经过了沸水的冲泡之后，就开始不断的有香气从清澈透亮的茶汤中飘出。
最初是一股清甜的花果香，就如同夏季果树上的果实刚成熟似的，阵阵的甜香中还夹着鲜花绽放时的幽香。
而后，那股香气转变为了青草香，宛若春日雨后，嫩绿青草所散发出的一股鲜香气息，到了最后，在口腔中不断的回味。
会明显的感觉到，一种雨后春笋的香气出现了，清甜鲜嫩的感觉令人像是身处一片竹林当中。
所以，在春寿眉中所感受到的香气，就像是牡丹的孪生姐妹似的。
清新的汤水中，带着春夏之交的感觉。
季节的变化，必然是有其道理可言的，因此春寿眉的出现，完全就是春夏之交的一种产物。
在刚开始冲泡时，清新爽口的茶汤就像是一颗烟雾弹，让人感觉它全然就是春茶才有滋味。
但是随着冲泡的不断进行，原本浅杏黄的茶色逐渐的变深，同时，清新的口感也发生了悄然的改变。
渐渐的一种稠度开始在茶汤中出现，就像是现榨的果汁一般，在没有添加任何物质的情况下，表现出的一种稠滑感。
虽然，这种稠度与老茶相比还是相距甚远，但是，这已然是向品茶之人表明了自己的名声，它就是名副其实的春寿眉。
经过啜饮，能够明显的体会到茶汤中的那种香气以及浓醇感。
口腔中的舌头就像是在沐浴在温润的温泉汤水中一般，在不断的浸润中体会着春寿眉茶汤所带来的一种享受。
这种感觉就是在春夏之际时，白茶中所带来的一种体会。
一种春天的气息中，带着夏季汤水的醇厚，总是给人种瓜熟蒂落的感觉。
因此，这个夏日里，为自己冲泡上这样的一款白茶，完全就是帮助自己消除一天的暑气啊！
较高的性价比，春寿眉是不二之选。
虽然，白茶在经过了一轮增值后，与以往相比，现如今的价格确实是提升了不少，但是，在三个品种中，寿眉的价格还是较为亲民的。
银针与牡丹，在香气与滋味上或许着自己的独特之处，但是它们的产量也使得其价格是出现了水涨船高之势。
但是，寿眉就不是这样了。
三个品种中，寿眉在产量上是发挥了自身的优势，春秋两个季度的相加，让其在白茶中有着举足轻重的地位。
其不仅是增加了茶友们的选择性，更是为寿眉的价格的显得亲民许多。
与此同时，寿眉在经过储存之后，陈香、药香的出现都有着极大的机率，而若是品质好的寿眉饼，还有机会出现枣香。
故而，在夏季选择春寿眉，其不仅在香气与滋味上有着完美的表现。
同时，在价格与陈化上，都能够堪称是茶友们在选择白茶时的最优茶品。
夏季喝茶，无论是对家中的老少来说，都是有着较好的作用的。
在摆脱了春困时，炎热的暑气却更让人觉得困乏，故而，此时能够有着一杯提神的白茶在手边岂不美哉。
而在白茶中，能够担此重任，成为茶友们的口粮茶的，定然是非春寿眉莫属。
其无论是在香气、滋味亦或是价格上都是有着绝对又是的体现。
所以，茶友们在这个夏日，有时也可放下手中的冷饮，看看品品在沸水中变化出姿色的春寿眉也是非常美妙的啊！
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