普洱茶友试喝白茶,喝哪种比较好

来源: 优优
发布时间:2024-02-24 06:58:10

大家好,如果您还对普洱茶友试喝白茶,喝哪种比较好不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享普洱茶友试喝白茶,喝哪种比较好的知识,包括普洱茶友试喝白茶,喝哪种比较好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

五一假期,咨询白茶的茶友比较多。也许他们放假在家有空,可以抽时间了解一下白茶。

这些茶友中,大部分是新茶友,第一次接触白茶。这些茶友中,不乏普洱粉、绿茶粉。其中,Y君这位普洱茶忠实粉,最近也打算开始学喝白茶了。

然而,这个介绍性的茶叶选择难倒了他。他发消息说:“我想买白茶,但是不知道怎么选。”

看,简单的一句话道出了Y君的苦恼:怕买不到适合自己的茶。

Y君今天的烦恼,也是很多新茶友的烦恼。一些爱茶的人也在抱怨:“眉山XX、张X记、XX香这些所谓的大牌子都这么贵。白银针最低价格2000斤,白牡丹也是1800元。我怕买不到适合我的白茶。”

在网购如此发达的时代,从某猫或某宝处购买茶叶确实方便,但所谓的茶农并不放心。

我对买白茶犹豫不决。说到底还是一点都不懂,也不知道是好是坏。

那么像Y君这样,之前一直喝普洱茶的朋友应该选择哪种白茶呢?

这个主要看你喝生的还是熟的。

虽然两者都属于普洱茶,但味道却是天壤之别。

生茶,味道清香,更偏向绿茶的味道,属于普洱茶中比较小清新的味道。

但煮制时,经过堆制发酵,茶多酚和咖啡因含量下降一半以上,原有的鲜度消失,茶汤更加醇厚,属于内涵型。

如果是经常喝普洱茶的朋友,自然能很快分辨出来。

这时候也可以用白茶对比生茶和熟茶的口感。

如果你是常年喝生茶的茶友,建议你喝当年的白茶。香味上,有的比较接近,茶汤的味道也差不多。

如果你爱熟悉的茶友,那么一款高品质的老白茶是可以无缝对接的。

但是在新茶和老茶的选择之间,也是有讲究的。

喜欢生普的茶友,如何挑选合适的新白茶?

根据采摘标准的不同,新白茶可分为白毫银针、白牡丹和寿眉。

如果选择入门茶,建议爱茶人士选择白牡丹或寿眉。至于白浩银针,不建议用作入门茶。学习白浩银针需要一些时间。

为什么选择白牡丹和首美入门?

最大的原因是他们的茶香突出,味道浓郁,茶友说话快。

白牡丹,典型的花香,有些花还是甜的,有些像蜂蜜。这个接近胜浦的香型。

寿眉,除了花香,还有一点草药香,类似于新鲜金银花的香味。这种香味也容易接受。此外,寿眉口感丰富,即使是口味重的茶友也能接受它的味道。

至于白毫银针的味道,相当于四两公斤。看起来像清淡的茶汤。其实里面含有干坤,味道也不逊色。爱茶人士入门成功后,自然能感受到白毫银针的魅力。

更喜欢熟悉的茶友,更喜欢老寿眉蛋糕!

口感熟,醇浓,甜,饱和,软糯,精心准备的工艺和完美的储存,茶汤顺滑,有种入口即化的错觉。

喜欢熟茶的爱茶人士,建议你喝老寿眉饼。

这里,画一个重点。选择白茶有三个特点。

1.老的

2.首美

3.茶饼

这三个要素的叠加,才是铁杆粉丝的入门选择。

为什么要选择老寿眉蛋糕?

因为老寿眉的香气和口感最接近熟的。

首先,老白茶,经过多年的改造,汤色甘甜,口感丰富,茶香充足。药香、陈年香、宗叶香等香型变化较多。

类似于熟老香,木质香,果香,枣香,糯米香。

其次,寿眉饼含有较粗的茶梗和茶叶,茶汤的酒精含量较高,接近熟茶的糯感。

最后,茶饼状态的长寿眉更容易老成枣香。因为简单的破壁和果胶的释放,很容易陈化成果香。冲泡后的茶汤更加饱和饱满,喜欢喝普通茶的人也能有一种爽滑的余味。

新白茶清新甘甜,花香细腻,口感精致。老白茶醇厚、绵软、绵密,药香突出,清香淳朴。

无论你喜欢生茶还是熟茶,当你想尝试白茶时,你总能选择适合自己的茶。

白茶除了作为口粮茶,也是一种值得投资的茶,有提升空间。或许这也是一批普洱茶友转行做白茶的原因之一。

如果你也想尝试白茶,不妨参考村姑陈的建议,从这篇文章开始,做茶界的弄潮儿。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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