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韩寒作为90后一代的偶像,让无数人“折腰”。
他在高中毕业前就已经成名了。从编剧、司机到导演,他就像一个人生赢家。
但不久前,他发了一条微博,表示对当初退学的行为感到后悔,称“退学是一件很失败的事情”。
当初韩寒的名气一度让很多人认为“上学没用”是正确的想法。
但是,并不是每个人都有韩寒那样的能力。他可以成功的证明自己有那个能力,但是作为一个普通人退学,就意味着成功的几率降低。
现在就像韩寒说的“如果在一个挑战中不能胜任,就只能退出,不值得学习”。
其实只有不断的学习,才能在人生的道路上有所收获。如果按照自己的想法做事,最后的结果是不尽如人意的。
其实不仅生活如此,就连喝茶也是如此。
每个人都有自己的泡茶习惯和方法,但并不是所有这些方法都能泡出一壶好茶。
就目前最火的白茶来说,转眼间,这个春茶季已经过去了一大半,春茶上市的时间也指日可待,但是很多茶友对待春茶的态度并不都是正确的。
此时,如果你还没想好如何看待即将到来的春季白茶,那么《今日陈固》这篇文章是不容错过的!
春季白茶最佳品尝时间是什么时候?
中国的话里有这么一句话叫“趁热打铁”,就是做事需要急。
这也是很多茶友面对新茶的做法。买了新春白茶后,他们马上就喝,因为这个时候的茶汤味道很鲜。
但如果新白茶在品尝前放置一段时间,其口感会更加突出。
这就好比如果让一个人跑完马拉松继续冲刺,肯定不行。只有他的体力恢复了,他才会更有能力。
因此,春季白茶的最佳品尝时间分为以下几个时间段。
1.存放三个月后;
此时,经过一段时间的休整,春季白茶的香气和滋味已经逐渐有了复苏的迹象。
品尝白茶的时候,你会发现和第一次相比,肯定有差距。
2.存放一年后;
经过一年的“修炼”,春白茶跨越了人生的又一道门槛。
此时的白茶可以说是风华正茂。身上原本的稚气慢慢褪去,香气显得平静而持久。入口的茶汤更润更浓。
3.经过三年的收集;
人有“七年之痒”,白茶有“三年之变”。对它来说,三年足够它衰老了。
现在已经进入老茶行列,香气和口感也在不经意间发生了变化。
绵软醇厚的口感,再加上药和花的幽香,已经让人沉醉其中。
其实无论如何,品春白茶都是一个享受的过程,只是时间上的差别。
春季白茶的正确饮用方法是什么?
虽然,现在的韩寒对当初的所作所为表示极大的后悔,时光不可能倒流。
所以他选择站出来反对退学,提倡认真学习。
俗话说“苦海无涯,回头是岸。”如果你在一条错误的路上越走越远,你可能连回头的机会都没有。
所以,对于一些爱茶人士来说,想要喝到一杯正宗的春茶,就要看饮用方法是否正确了。
对于春季白茶,首先可以确定的是用白瓷盖碗冲泡。
用碗冲泡的白茶,既保证了其原有的香气和口感,又是新手爱茶者快速掌握泡茶技巧的利器。
但冲泡碗时要注意出水速度,尤其是新白茶。
因为它的内在物质还处于活跃期,当茶叶接触到开水时会迅速释放出来。如果水出来得慢,茶汤很容易变苦。
然而,如果爱茶的人觉得用有盖的碗冲泡很乏味,玻璃杯是最好的选择。
它最大的优点是在冲泡茶汤的过程中,可以欣赏茶叶在水中的姿态。
此时的春白茶,存放时间不长,叶子都是鲜绿色的,像是水中的舞美。
但用玻璃杯冲泡春季白茶,需要注意茶的量。一般200ml的杯子可以放3g茶叶。
茶叶过多容易使茶汤的味道变苦。
以上是春季白茶的正确饮用方法!
春季白茶应该如何存放才能更好的陈酿?
近年来,白茶市场出现了“水涨船高”的现象。
无论是大量茶农参与白茶的种植,还是野生白茶的移植风潮盛行,都令人目不暇接。
然而最咬牙切齿的还是做老茶。
人们常说“储新茶,饮老茶”,是因为老白茶在时间上会不断放大自己的优势。
但是,想到目前市面上的那些老茶,真的是受宠若惊。
所以,这个时候,你不妨选择一款高品质的高山白茶,在这个春茶白茶季节,储存自己!
但是在储存的过程中,只有正确的方法才能让白茶正常陈化。
首先是白茶的包装,正确的包装方法是促进白茶陈化的第一步,一般都是一个铝袋、一个塑料袋以及一个纸箱。
铝袋最大程度的保证了茶叶,不出现受潮与跑气的现象的出现,而塑料袋则是在隔绝了水汽的影响,对于白茶而言最大的危害可就是水汽啊!
纸箱则是起到一定程度的隔热、防潮与避光的功能。
其次,收藏白茶的环境,良好的储存环境对白茶的陈化则是起到了决定性作用。
因此,对于春白茶储存的环境可以通过以下几点进行选择:
1.整体的空间较为干燥,湿度较低;
2.不会受到光照的直接影响;
3.环境中没有其它怪异的气味,或是过于浓烈刺激的气味;
4.整个的温度处于一个恒定状态,不会显得过高或是高低。
做任何事情都是自己动手比较有意义,储存白茶也会是如此,并且在收藏春白茶的过程中,感受其变化不是很好吗!
可是,即便如此,依旧会有些茶友在存储白茶的过程中,触及一些禁忌之处。
存储春白茶过程中最易触及错误示范都有哪些?
这个世界光怪陆离,而有些人的做法也是有着难以琢磨,就像一些茶友存储白茶一样。
以下存茶方式为错误示范,望茶友们引以为戒。
其一:用玻璃罐存储春白茶,这种做法可能在一些年轻的茶友身上会较为常见。
然而,对于白茶而言,这样却是加速其“死亡”的做法。
因其透明的材质是不避光的,白茶存在其中经过长期光照后,定然是发生变质的。
其二:紫砂罐储存白茶,对于多数刚接触白茶的茶友而言,这可能是避免不了的问题。
紫砂的器具因其材质,在制成后会使得七孔显的大,这样就非常容易吸收茶叶的香气。
之所以有的茶叶可以用紫砂罐储存,是因其品质一般,而紫砂刚好能够吸收其不好的气味。
但是对于香气馥郁白茶而言,这样的做法可是错误的。
而且,白茶不仅不能用紫砂罐储存,更不能用紫砂壶冲泡。
茶友们可要记住这些错误的示范啊!
这个世界上的“天才”,可以说是少之又少,而在这个时代下,也并非所有人都能一夜爆红。
有的时候,有些东西是需要不断积累的,即便当时被人们当做典范的韩寒也后悔自己所做的抉择。
故而,对于春白茶而言,看似只是一种茶,可是这其中所涉及到相关内容却非常之多。
在这个春茶季,只有掌握春白茶的正确打开方式,才能够更加了解白茶,更好的挑选白茶。
学习有时其实也是买到一款好白茶的资本哦!
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