碎银子是什么茶银子碎茶好吗

碎银茶叶被称为茶化石，是一种优质普洱熟茶，因形似碎银散落、细密而得名。采用8年以上古树优质老茶叶，经特殊切制工艺反复筛选精制而成。碎银泡出的茶色泽鲜红，更耐久，口感更甘甜，具有香气高、汤汁浓、滑润等特点，是高端的普洱熟茶。碎银属于熟茶，发酵比普通熟普洱更彻底。这些结块的普洱茶取出单独存放，随着存放时间的推移，形成了质地更致密的独特茶块。据了解，一般10吨的熟茶堆，只有100-200公斤能被称为茶化石。这种茶化石口感浓滑，经久不衰。

当你细细品尝碎银茶时，会发现茶汤陈香随着每一口慢慢在口中蔓延，尤其是到达喉咙时，茶汤似乎更顺滑。老茶叶更厚实耐冲泡，甜度和亮度更高。无论是煮茶还是冲泡，汤汁都清爽醇厚，黏稠饱满，带有淡淡的枣香，喉韵绵延，滑润细腻。

碎银颜色较深，比褐色的老茶叶颜色深。碎银的发酵时间比老茶叶长，密度也比老茶叶高。不管是煮还是冲泡，汤色爽口醇厚，黏稠饱满，带有枣香，喉韵绵长。同时碎银茶性平，对胃很有好处，长期饮用可以养胃，主要功效有减肥瘦身、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎等，非常适合中老年人，特别是体质虚弱、胃寒的人饮用。