儒家学派的创始人孔子对后世的茶道和仪式影响深远。
中国的茶道思想融合了儒、释、道的精华。儒家思想自诞生以来,就显示出强大的生命力,活跃在人类的历史进程中。茶文化的精神是基于儒家的中庸之道。
前提是在和谐的氛围下,可以边喝茶边交流,表达心声,增进友谊。“清醒、乐观、热情、亲和、包容”的特征构成了儒家茶道精神的开朗风格。
佛家在茶宴中伴有寂寞,要明心见性;道家饮茶求空静,避世超尘。
儒家以茶启发,与人性沟通,积极入世。他们在意境和价值取向上是不同的;但都要求和谐与从容,这依然是儒家的中庸之道。