茶叶产品信息包括哪些内容

茶叶产品信息包括茶叶名称、成分、净含量(规格)、产品等级、生产日期、保质期、储存方法、产地、产品标准号、生产许可证号、生产厂家、生产地址、联系方式等。

茶产品包含哪些信息(以武夷岩茶为例):

预包装茶叶要先预包装，这个外包装上要有统一的质量标签。“预定量”和“用包装材料和容器包装或制造”是预包装茶的两个基本特征。

按照《食品安全法》、《GB 7718-2011预包装食品标签通则》第六十七条规定，预包装武夷岩茶、武夷红茶应当贴标签。

标签应注明以下项目：名称、成分、净含量或规格、质量等级、生产日期、保质期、储存方法、产地、产品标准号、生产许可证号、生产厂家、生产地址、联系方式等。

示例：注意事项：

1、茶叶产品名称不得使用低俗名称。

2.使用的茶产品名称为‘新造名称’、‘陌生名称’、‘地域俚语名称’、‘品牌名称’的，应当在所示名称的同一显示页面上标注具有真实属性的专用名称。武夷岩茶和武夷红茶属于标准中的专用名称。

应在醒目位置明确标注。

“武夷岩茶”和“武夷红茶”应标明品种名称。

武夷岩茶(GB/T18745)标准中的产品分为大红袍、名杉、肉桂、水仙和外来种。武夷红茶(DB35/T1228)标准中的产品分为三类：正山种、小种、烟草种和祁宏(金骏眉等。).

3.规格或净含量应与茶叶真实属性的专用名称标注在包装或容器的同一展示页上。茶叶净含量的法定计量以质量克(g)和千克(kg)为单位。质量小于1000克时，用克(g)；当质量大于或等于1000克时，

单位为千克(kg)。

4.武夷岩茶的质量等级见GB/T 18745；武夷红茶质量等级划分见DB35/T1228。不得虚假标注质量等级，以次充好。

5.生产日期是指预包装茶叶形成最终销售单位的日期。

6.保质期是指在标签规定的“储存方法”下，预包装茶叶的质量可以保持的期限。

7.产地是指产品的实际生产地址。如果生产商的地址是产品的实际产地，则不强制要求标明“产地”。

8.产品标准号表示产品执行的标准代码，可以不表示年份号。如武夷岩茶：GB/T 18745；武夷红茶：DB35/T1228。

9.生产许可证编号：新的食品生产许可证编号为字母‘SC’加14位阿拉伯数字，2018年10月1日后不得使用原包装、标签和QS标志。

10、生产厂家、生产地址，要如实注明生产许可证中注册的企业名称和地址。

11.茶叶生产经营者委托生产茶叶的，应当委托取得食品生产许可证并具备相应生产条件和能力的企业生产。所生产茶叶的标签应当标明委托方的名称、地址、双方联系方式和生产许可证编号等食品生产许可信息。

12.不允许通过粘贴或印刷的方式篡改现有标签上单独的日期。

13、茶叶标签应使用规范汉字，但不包括商标。标签可以使用规范汉字和对应的繁体字。各种具有装饰作用的艺术字体，应书写正确，易于识别。

14、茶叶标签应清晰、醒目、耐用，应使消费者在购买时易于识别和阅读。

15、茶叶标签应当真实准确，不得以虚假、夸张误导消费者或者欺骗性的文字、图形等方式介绍茶叶，也不得利用字体的大小或者色差误导消费者。

16、茶叶标签不得标注或者暗示具有预防和治疗疾病的作用，不得明示或者暗示具有保健功能。

17、标签不应与食品或其包装(容器)分开。

18.不得擅自使用对他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识；不得使用企业名称(包括缩写、字号等。)、社会组织(包括简称等。)、姓名(包括笔名、艺名、译名等。)以及其他足以误导人们认为是别人的商品或者与他人有特定联系的混淆行为。

19.按照《福建省商品条码管理办法》，预包装茶叶需要标注商品条码。

20.不得伪造、冒用或者涂改食品生产许可证和编号。《食品生产许可证》不得出租、出借、申请、链接或授权使用。

21.食品生产许可证许可的范围。详见《获得食品生产许可证品种清单》。比如，只取得‘武夷红茶’许可的企业，不得超出许可范围生产‘武夷岩茶’、‘袋泡茶’、‘紧压茶(茶饼)’。

22.在互联网上公布的食品名称、配料或者配料表、产地、保质期、储存条件、生产者名称和地址等信息不得与食品标签或者标识不一致。(比如网店上的茶叶等级标注为特级，而茶叶标签上的等级标注为一级)。