茶叶产品信息包括哪些内容

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-08 04:00:02

茶叶产品信息包括茶叶名称、成分、净含量(规格)、产品等级、生产日期、保质期、储存方法、产地、产品标准号、生产许可证号、生产厂家、生产地址、联系方式等。

茶产品包含哪些信息(以武夷岩茶为例):

预包装茶叶要先预包装,这个外包装上要有统一的质量标签。“预定量”和“用包装材料和容器包装或制造”是预包装茶的两个基本特征。

按照《食品安全法》、《GB 7718-2011预包装食品标签通则》第六十七条规定,预包装武夷岩茶、武夷红茶应当贴标签。

标签应注明以下项目:名称、成分、净含量或规格、质量等级、生产日期、保质期、储存方法、产地、产品标准号、生产许可证号、生产厂家、生产地址、联系方式等。

示例:注意事项:

1、茶叶产品名称不得使用低俗名称。

2.使用的茶产品名称为‘新造名称’、‘陌生名称’、‘地域俚语名称’、‘品牌名称’的,应当在所示名称的同一显示页面上标注具有真实属性的专用名称。武夷岩茶和武夷红茶属于标准中的专用名称。

应在醒目位置明确标注。

“武夷岩茶”和“武夷红茶”应标明品种名称。

武夷岩茶(GB/T18745)标准中的产品分为大红袍、名杉、肉桂、水仙和外来种。武夷红茶(DB35/T1228)标准中的产品分为三类:正山种、小种、烟草种和祁宏(金骏眉等。).

3.规格或净含量应与茶叶真实属性的专用名称标注在包装或容器的同一展示页上。茶叶净含量的法定计量以质量克(g)和千克(kg)为单位。质量小于1000克时,用克(g);当质量大于或等于1000克时,

单位为千克(kg)。

4.武夷岩茶的质量等级见GB/T 18745;武夷红茶质量等级划分见DB35/T1228。不得虚假标注质量等级,以次充好。

5.生产日期是指预包装茶叶形成最终销售单位的日期。

6.保质期是指在标签规定的“储存方法”下,预包装茶叶的质量可以保持的期限。

7.产地是指产品的实际生产地址。如果生产商的地址是产品的实际产地,则不强制要求标明“产地”。

8.产品标准号表示产品执行的标准代码,可以不表示年份号。如武夷岩茶:GB/T 18745;武夷红茶:DB35/T1228。

9.生产许可证编号:新的食品生产许可证编号为字母‘SC’加14位阿拉伯数字,2018年10月1日后不得使用原包装、标签和QS标志。

10、生产厂家、生产地址,要如实注明生产许可证中注册的企业名称和地址。

11.茶叶生产经营者委托生产茶叶的,应当委托取得食品生产许可证并具备相应生产条件和能力的企业生产。所生产茶叶的标签应当标明委托方的名称、地址、双方联系方式和生产许可证编号等食品生产许可信息。

12.不允许通过粘贴或印刷的方式篡改现有标签上单独的日期。

13、茶叶标签应使用规范汉字,但不包括商标。标签可以使用规范汉字和对应的繁体字。各种具有装饰作用的艺术字体,应书写正确,易于识别。

14、茶叶标签应清晰、醒目、耐用,应使消费者在购买时易于识别和阅读。

15、茶叶标签应当真实准确,不得以虚假、夸张误导消费者或者欺骗性的文字、图形等方式介绍茶叶,也不得利用字体的大小或者色差误导消费者。

16、茶叶标签不得标注或者暗示具有预防和治疗疾病的作用,不得明示或者暗示具有保健功能。

17、标签不应与食品或其包装(容器)分开。

18.不得擅自使用对他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识;不得使用企业名称(包括缩写、字号等。)、社会组织(包括简称等。)、姓名(包括笔名、艺名、译名等。)以及其他足以误导人们认为是别人的商品或者与他人有特定联系的混淆行为。

19.按照《福建省商品条码管理办法》,预包装茶叶需要标注商品条码。

20.不得伪造、冒用或者涂改食品生产许可证和编号。《食品生产许可证》不得出租、出借、申请、链接或授权使用。

21.食品生产许可证许可的范围。详见《获得食品生产许可证品种清单》。比如,只取得‘武夷红茶’许可的企业,不得超出许可范围生产‘武夷岩茶’、‘袋泡茶’、‘紧压茶(茶饼)’。

22.在互联网上公布的食品名称、配料或者配料表、产地、保质期、储存条件、生产者名称和地址等信息不得与食品标签或者标识不一致。(比如网店上的茶叶等级标注为特级,而茶叶标签上的等级标注为一级)。

用户评论

苏莫晨

买茶叶的时候真心不知道应该看什么信息啊!感觉那些专业名词就懵逼了,希望能再详细点讲讲,例如具体的等级差异、不同的泡茶工艺等等,这样我就能明白这些茶叶到底有什么区别啦。

    有16位网友表示赞同!

强辩

这个标题太棒了!我一直想知道茶叶包装上那些文字的含义,比如“产地”、“烘制方法”,“香型”之类的,希望能详细一点说说它们对茶叶品质的影响啊。

    有14位网友表示赞同!

来自火星球的我

买茶叶主要看价格和口感吧?这些信息对我来说足够了,太多细节反而更烦躁。希望博主别给我搞太难懂的词彙儿,简洁易懂就好!

    有18位网友表示赞同!

千城暮雪

说的没错,茶叶产品的描述真的很重要,消费者只有了解了产品的详细信息才能做出明智的选择啊!像产地、采摘时间、品种都会影响茶叶的味道和品质。希望博主能再多写点相关的知识分享!

    有8位网友表示赞同!

命硬

文章内容还挺实用的,让我对挑选茶叶有了更清晰的认识!例如,原来不同等级的茶叶在原料、制作工艺、外观香气等方面都有差别,之前完全没有注意到這些细节。

    有13位网友表示赞同!

命里缺他

说的太贴切了!选择茶叶有时候真的很迷茫,那么多信息不知道从哪下手看起。希望博主能详细介绍一些常见茶类的特点,例如红茶、绿茶、乌龙茶等等,方便我们对茶叶有更深入的了解!

    有11位网友表示赞同!

寒山远黛

我经常买到的茶叶只是简单标注产地和类型,其他的信息就几乎没有。看来以后要多关注产品的具体内容啦!希望能看到更多茶叶品种详细介绍的文章!

    有20位网友表示赞同!

歆久

我觉得有些的信息可以省去,比如茶叶的包装设计,这种信息对品尝茶叶影响不大吧?主要还是应该着重于茶叶的品质和口感描述.

    有6位网友表示赞同!

慑人的傲气

写得真好!我平时买茶都比较随意,但现在知道需要看懂这些信息了。感觉以后挑茶叶多了个新的技能!希望博主能分享更多种类的茶叶详细介绍!

    有19位网友表示赞同!

゛指尖的阳光丶

有些茶叶产品会夸大其词,比如标注“珍稀”,“年份”等词语。消费者应该要学会擦亮双眼,认真研究产品的具体信息,避免被忽悠!

    有5位网友表示赞同!

淡淡の清香

太同意了!买茶叶的时候经常看到各种各样的宣传词儿,让人分不清真假。希望博主能分享一些辨别真伪的技巧,让我们购买茶叶更加明智!

    有8位网友表示赞同!

短发

这个说法我有点不同意,看茶叶的信息应该从口感出发。毕竟茶叶是用来喝的,好不好喝才是最重要的吧?其他信息只是辅助选择的依据。

    有7位网友表示赞同!

灬一抹丶苍白

我想说的是,在购买绿茶的时候,更应该关注它的产地、工艺和采摘时间。它们都会直接影响绿茶的品质和口感啊! 比如有些绿茶来自大自然的养分宝库,茶汤醇厚甘甜,而有些则因不同的晒制方法,呈现出不一样的色泽和香味.

    有7位网友表示赞同!

赋流云

我比较喜欢红茶,尤其是那种带锡饼包装的红茶。我觉得它的产地、年份和製备工艺都很有讲究,这些信息能让我更好地了解这款茶叶的历史和文化背景,从而更享受品茶的过程。

    有20位网友表示赞同!

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