奶茶中有咖啡因,含有糖、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等。茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%),而奶茶由于原料和现有加工工艺的影响,咖啡因含量更高。
你有没有试过喝一杯奶茶,晚上却睡不着.看看下表,你就明白为什么了。
发现51个样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高为828 mg/L。
每杯咖啡因含量高于300mg的样品有4个,最高的高达428mg。
从总含量来看,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,一罐红牛饮料的咖啡因含量为50mg。
换句话说,有些奶茶的咖啡因含量高得吓人。
最高杯:一杯奶茶=4杯咖啡!=8罐红牛!
上海营养食品质量检测站的曹虎良指出,咖啡因一般存在于咖啡、浓茶等饮料中,健康成年人单次摄入量不应超过200mg。孕妇和儿童不宜过量食用,否则会引起类似焦虑的症状,如心慌、震颤、睡眠障碍等。
以上信息来自上海市消保委;吐温/南方都市报
用户评论
我每次点奶茶都会问有没有咖啡因! 因为我现在是敏感期,喝多了会影响睡眠。
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这个话题真的搞得我好confused,奶茶种类这么多,怎么可能把它们归类这么简单?有些加了茶味精,还有一些用直接加了花果茶的,成分差别很大よ!
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其实很多奶茶店都标注了咖啡因含量嘛,你只要仔细看,就能知道啦。
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我以为奶茶没有咖啡因?我还给宝宝喝过呢!现在想起来有点害怕。希望不是有咖啡因的...
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奶茶里面到底有没有咖啡因这个问题,我觉得根本不重要啊,好吃就行嘛,哈哈哈!
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我平时最爱喝的是椰奶乌龙,但是最近发现自己变得很怕咖啡因,不知道会不会影响我的工作效率,真是纠结…
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真的!很多奶茶店都不说清楚的,你点一杯珍珠奶茶就真的不知道里面是不是藏着黑咖啡?我觉得应该强制要求商家公开成分表呢!
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我觉得只要是茶类饮料,都有可能含有咖啡因,除非是专门标注为“零咖啡因”的。大家喝的时候还是要看清楚哦!
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我觉得这个话题很有趣!很多朋友都像我一样好奇奶茶里面到底有没有咖啡因?希望可以有专业的知识分子来解答这个问题!
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买奶茶时注意看成分表吧,大部分都会标注咖啡因含量。如果有疑问,直接问一下店家也是很方便的哦!
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我也是一个对咖啡因比较敏感的人,所以每次点奶茶都是要确认它有没有咖啡因的! 感觉奶茶店应该把这种信息更明显地标出来,免得大家误会!
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有些奶茶店的配方简直是“黑盒”操作,根本不知道里面加了什么东西?希望越来越多的消费者重视健康,主动了解奶茶里的成分以及影响
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喝点奶茶放松一下心情很舒服,不过现在发现它可能含有咖啡因,会不会对睡眠产生影响呢?有点担心...
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我觉得对奶茶的理解要多元化,不能只关注咖啡因含量。比如奶茶的口感、创意以及制作工艺等等也都是重要的因素!
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很多人都觉得奶茶就是单纯的甜味饮料,事实上呢,它背后还有那么多有趣的成分和文化背景! 希望这方面可以更深入地探讨!
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我觉得这个话题很有意思,很多时候我们都只专注于饮料的味道,而忽略了它的健康影响!希望能引起更多人们对这种潜在风险的关注!
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奶茶里面到底有没有咖啡因?这个问题真的困扰了我很久。 想喝可得谨慎选择啊!
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我还是觉得奶茶就是一杯快乐! 有咖啡因的话,那也不过是我的能量饮料吧!哈哈~
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